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Café é responsável por 3% das exportações

O Brasil se mantém, há muitos anos, como o maior produtor e exportador mundial de café, bem à frente do Vietnã, que é o segundo maior exportador. O café brasileiro responde por um terço das 150 milhões de sacas exportadas anualmente no mundo.

Apesar de ter aumentado suas exportações de outros serviços e commodities – como minério de ferro, soja e milho – o café ainda responde por 3% de todas as exportações brasileiras. Atualmente existem 274 mil fazendas de café no país.

Café de qualidade e mercado exigente
Atualmente, o Brasil procura atender um crescente público que busca cafés de alta qualidade. A cada dia, mais cafeterias requintadas são inauguradas em cidades do Reino Unido e de outros países desenvolvidos.

O café “Premium” vale mais que o dobro do café bica corrida.“Sustentabilidade não é caridade, é uma maneira de proteger nosso fornecimento. Os produtores vivem nas fazendas, eles entendem a importância disso,explica Clovis Piza responsavel pelo programa certifica Minas da Emater na região de Muzambinho.

De acordo com informações da BSCA (Associação Brasileira de Cafés Especiais), uma saca de 60 kg de café especial é comercializada atualmente entre R$ 700,00 e R$ 1.000,00. Os valores representam um prêmio de 55,5% e 122,2% em relação ao café tradicional, que é vendido a até R$ 450,00. Diante do receio de uma escassez de café de qualidade no mercado, a demanda pelo produto vem crescendo e estimulando altas nos preços.

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Agropecuária Santa Ignês - Fontanillas Group

Agropecuária Santa Ignês

A Agropecuária Santa Ignês atua na área de café, milho e gado Nelore para recria, contando com uma moderna estrutura de manejo seguindo normas das certificações e de rastreabilidade, produzindo assim produtos de alta qualidade com sustentabilidade.



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